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超簡単!たった5分で絶品ランチに!!アレンジ王子有坂翔太の冷凍うどんアレンジ

ヒルナンデス!【10月8日】放送のアレンジ王子有坂翔太の冷凍うどんアレンジ

今日のランチに5分で作れる絶品冷凍うどんアレンジ!!

チンするだけ!牛肉いらず すき焼き風オムうどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・1玉
卵・・・・・・2個
わりした・・・大さじ4
しめじ・・・・1/4パック
長ネギ・・・・1/4本
かまぼこ・・・1/3個
のり・・・・・適量
三つ葉・・・・適量
チーズ・・・・適量

<作り方>
①冷凍うどんを電子レンジで解凍する(600wの電子レンジで約3分30秒)
②卵は溶いて、長ネギは斜めに細切り、かまぼこは食べやすい大きさにカット、しめじは食べやすい大きさにちぎる
③耐熱ボウルにラップを敷いて②の卵・長ネギ・かまぼこ・しめじとわりした・チーズを入れラップでフタをして600wの電子レンジで約3分加熱
※耐熱ボウルにラップを敷くことで洗いものが楽になる
④①の解凍した冷凍うどんをお皿に盛りつけ③の具を上からのせてのりと三つ葉をトッピングしたら完成



しめじで格安!松茸風味うどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・・・・1玉
松茸のお吸い物の素・1袋
めんつゆ・・・・・・大さじ3
しめじ・・・・・・・1/4パック
カリカリ梅・・・・・1個

<作り方>
①耐熱容器にめんつゆ・松茸のお吸い物の素・しめじ・冷凍のままのうどんを入れる
②①をラップでフタをして600wの電子レンジで約4分加熱
※ラップをすることでお吸い物の松茸の香りが閉じ込められしめじに染み込む
③お皿に②を盛りつけ刻んだカリカリ梅をトッピングしたら完成



新感覚!味噌マヨつけダレうどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・・・1玉
味噌・・・・・・・小さじ3
マヨネーズ・・・・大さじ1
めんつゆ・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・・・適量
はちみつ・・・・・小さじ2
ミックスナッツ・・適量
牛乳・・・・・・・80cc
青ネギ・・・・・・適量
七味唐辛子・・・・適量

<作り方>
①冷凍うどんは解凍する
②ボウルに味噌・マヨネーズを入れて混ぜあわせる
③②にゴマ油・牛乳・めんつゆ・はちみつ・砕いたミックスナッツを入れ混ぜあわせる
④③に風味づけの七味唐辛子と青ネギをちらしたら完成



混ぜて焼くだけ!チーズチヂミ風焼きうどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・1玉
卵・・・・・・1個
小麦粉・・・・大さじ2
豚ひき肉・・・40g
ニラ・・・・・30g
水・・・・・・大さじ2
チーズ・・・・適量
えびせん・・・適量
【タレ】
ぽん酢・・・・適量
ゴマ油・・・・適量
七味唐辛子・・適量

<作り方>
①冷凍うどんは解凍する
②ボウルに小麦粉・卵を入れて混ぜあわせる
③②に豚ひき肉・チーズ・ニラを入れたら水でのばして混ぜあわせる
④③に①の解凍したうどんを入れて混ぜあわせる
⑤④にえびせんを細かく砕いて混ぜあわせる
※えびせんはえびが入っているのでえびの旨味と香りがつきやすい
⑥熱したフライパンにゴマ油を入れ⑤を投入し弱火で片面を3分ほど焼く
⑦裏返してもう片面を2分ほど焼く
⑧【タレ】を混ぜあわせたら完成



ツナなのに!アンチョビもどきのキャベツうどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・・1玉
ツナ・・・・・・1/2缶
キャベツ・・・・1~2枚
おろしニンニク・適量
塩コショウ・・・適量
七味唐辛子・・・適量
オリーブオイル・適量
しょう油・・・・小さじ1
食べるラー油・・小さじ2

<作り方>
①耐熱ボウルにツナ・おろしニンニク・しょう油・食べるラー油を入れて混ぜあわせる
②①に塩コショウ・オリーブオイル・刻んだキャベツを入れてあえる
③②に冷凍のままのうどんを入れてラップをして600wの電子レンジで約4分加熱
④③を混ぜあわせてお皿に盛りつけ七味唐辛子をトッピングしたら完成



絶品!韓国風ナットマキムチうどん
(材料:1人分)
冷凍うどん・・・・・1玉
納豆・・・・・・・・適量
キムチ・・・・・・・適量
かけつゆ(2倍濃縮)・30cc
水・・・・・・・・・90cc
トマト・・・・・・・1/2個
ゴマ油・・・・・・・適量
韓国のり・・・・・・適量
青ネギ・・・・・・・適量

<作り方>
①冷凍うどんは解凍する
②トマトはおろし器ですりおろす
③②のすりおろしたトマト・めんつゆ・水を混ぜあわせる
④納豆とキムチを混ぜあわせる
⑤①の解凍したうどんをお皿に盛りつけ③をかけ、④を上からのせて盛り付ける
⑥⑤に韓国のりを添えて青ネギをトッピングし風味づけのゴマ油をたらしたら完成







2013-10-08 | nice!(0) | 編集

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