食のプロが全部食べて選んだ最新!冷凍食品総選挙
日本が誇る美味しい冷凍食品ベスト10
第2回冷凍食品総選挙
~麺部門~
【エントリー】
・テーブルマーク(うどんに自信)
・ケンミン(ビーフンに自信)
・日清食品冷凍(ラーメン・パスタに自信)
・日本製粉(パスタに自信)
第1位:讃岐麺一番 肉うどん(テーブルマーク)
・甘辛く煮込んだ柔らかい牛肉とテーブルマークの代名詞さぬきうどんが絶妙にマッチする一品
・沸騰したお湯に付属のスープを入れ凍ったままのうどんを入れるだけ
第2位:さぬきうどん5食(テーブルマーク)
・冷凍うどんシェアNO.1テーブルマークの看板商品
第3位:日清リストランテの生パスタ 紅ずわい蟹のトマトクリーム(日清食品冷凍)
・完熟トマトの酸味と甘みが北海道産の生クリームと混ざることでソース全体がよりマイルドになり存在感のある紅ずわい蟹の風味が上質なものに仕上がる
・タリアテッレとの相性も抜群
第4位:チャプチェ(ケンミン)
・具材はほうれん草・たけのこ・牛肉・赤ピーマン・黄ピーマン・ゴマ
・ニンニク風味の甘辛な味
・レンジでチンするだけ
第5位:オーマイプレミアムゴールド 至福のパスタ 海老といかの白ワイン仕立て(日本製粉)
・大ぶりの海老とイカを使用
・ソースは白ワインベースにアンチョビを加えたバジルソース
第6位:日清リストランテの生パスタ 厚切りベーコンのポルチーニクリーム(日清食品冷凍)
・北海道産の生クリームを使用しポルチーニ茸の風味を加えて厚切りのベーコンを合わせた生パスタ
第7位:焼きビーフン(ケンミン)
・タイ産のインディカ米使用
・具材はキャベツ・タマネギ・人参・ピーマン・きくらげ
第8位:オーマイプレミアム 海老と彩り野菜ペペロンチーノ(日本製粉)
・具材・ソースが豪華なペペロンチーノ
・トレイごとレンジでチンするだけで手軽に食べられる
第9位:日清具多 辣椒担々麺(日清食品冷凍)
・自宅で本格担々麺!
・スープに芝麻醤をたっぷり使用しごま風味とまろやかなコクを演出し担々麺本来の辛みと上手くマッチ
・もっちりとした麺との絡み具合も最高
第10位:うどんDELI 白ごま坦々仕立て(テーブルマーク)
・今年3月に発売された新感覚中華風うどん
・豆板醤と中国山椒の辛みを効かせた特製のごまだれと程よくコシのある平打ち麺が絶妙に絡み合う一品
・袋に切れ込みを入れレンジでチンするだけ
~ごはん部門~
【エントリー】
・テーブルマーク
・アクリフーズ
・日清食品冷凍
・日本製粉
・明治
・ハインツ日本
第1位:和のごはん ふっくら赤飯(テーブルマーク)
・国内産もち米と高品質で煮くずれるしにくい大納言小豆を使用した発売開始から20年以上のロングセラー商品
第2位:鶏ごぼうごはん(アクリフーズ)
・旨みが強いという九州産の若鶏を使用した醤油味
・カツオと昆布ベースの出汁で炊き込む
第3位:ごちそうオムライス(ハインツ日本)
・卵の内側にデミグラスソース・チーズ・チキンライスの4層構造のオムライス
第4位:銀座オムハヤシ2個入(明治)
・バター風味のピラフの上にデミグラスソースとふんわりトロトロ卵をトッピング
第5位:和のごはん 豚生姜ごはん(テーブルマーク)
TMテーブルマーク 和のごはん 豚生姜ごはん (400g×24袋) 冷凍食品 生姜ご飯 冷凍米飯
第6位:和のごはん 牛すじごはん(テーブルマーク)
・甘辛く煮込んだ牛すじとこんにゃくの独特の食感が病みつきになるおいしさ
TMテーブルマーク 和のごはん 牛すじごはん (400g×24袋) 冷凍食品 混ぜ込みごはん 冷凍米飯
第7位:銀座カリードリア2個入(明治)
・バター風味のピラフの上にじっくり煮込んだカレーソースと北海道十勝産のゴーダチーズをトッピング
第8位:石焼風ビビンバ炒飯(アクリフーズ)
・窯で焼いておこげを作り肉をプラスし混ぜ合わせナムルをのせ急速冷凍した石焼風ビビンバ炒飯
第9位:高菜ピラフ(アクリフーズ)
・自然発酵させた熟成高菜漬けを使用(2009年農林水産大臣賞受賞)
・白ごまを加えて風味をアップ
・味のバランスを整えるのは職人の手作業
第10位:オーマイ チーズとろけるチキンカレー(日本製粉)
・冷凍食品業界初のトレイに入ったカレーライス
~スナック・軽食部門~
【エントリー】
・テーブルマーク
・アクリフーズ
・ケイエス冷凍食品
・日清食品冷凍
・日本製粉
・明治
・ハインツ日本
第1位:ごっつ旨い 大粒たこ焼(テーブルマーク)
・特徴は大粒で食べごたえ抜群!
テーブルマーク ごっつ旨い 大粒 たこ焼 国内製造 (6個入×24袋) 冷凍食品 たこ焼き 調理品
第2位:こだわりピッツェリア 4種のチーズ1枚入(明治)
・モッツァレラ・ゴーダ・チェダー・パルメザンの4種のチーズ
第3位:クロワッサン(テーブルマーク)
・生地は24層
・サクサク食感が命のためオーブントースター(2分)を使用する
第4位:チーズが入った じゃがいももち 4個入(ケイエス冷凍食品)
・じゃがいもと小麦粉を練って揚げた北海道のおやつの定番いももちを進化させた商品
・いももちの中にチーズを入れたら大ヒット
第5位:ごっつ旨い お好み焼(テーブルマーク)
・和風だしが効いた生地に大粒のイカ・海老をたっぷり入れ込んだ冷凍お好み焼き業界シェアNO.1お好み焼き
第6位:関西風お好み焼豚玉(テーブルマーク)
テーブルマーク 関西風お好み焼豚玉 (1枚入×24袋) 冷凍食品 お好み焼き 調理品
第7位:ごっつ旨い たこ焼 22個(テーブルマーク)
・外はカリカリ、中はフワフワ
・北海道産昆布だし・カツオの削り粉がポイント
テーブルマーク とろーり おいしい ごっつ旨い たこ焼 (22個入×20袋) 冷凍食品 たこ焼き 調理品
第8位:メロンパン(テーブルマーク)
・1個の場合電子レンジ500Wで約20秒加熱するだけ
・自然解凍は袋のまま室温(約25℃)で約2時間
第9位:オレアイダ 星ポテ のりしお風味(ハインツ日本)
・カリッとサクサクのハッシュポテトにのりしおの香りが香ばしい星形和風ポテト
第10位:こだわりピッツェリア マルゲリータ1枚入(明治)
・完熟トマトのピザソースにモッツアレラチーズとバジルソースがトッピング
~おかず部門~
【エントリー】
・テーブルマーク
・アクリフーズ
・ケイエス冷凍食品
・日清食品冷凍
・日本製粉
・明治
・ハインツ日本
・プリマハム
第1位:贅沢ハンバーグ 濃厚チーズIN本格デミグラスソース(ハインツ日本)
・トロットロに溢れ出るチーズと肉汁がたまらない贅沢ハンバーグ
第2位:贅沢ハンバーグ 柔らかほぐし肉の濃厚シチューソース(ハインツ日本)
・濃厚なデミグラスソースと肉厚なハンバーグがたまらない品切れ続出の贅沢ハンバーグ
・湯煎するだけで高級レストランさながらの味が楽しめる
第3位:日清の直火焼きカリコリ鶏つくね(日清食品冷凍)
・粗めに挽いた鶏肉で作ったつくねは甘辛醤油仕立てのタレで味付け
・直火で焼くことで香ばしさUP
・鶏ナンコツとくわいでカリコリ音を出している
第4位:月見つくね(アクリフーズ)
・月見は冷凍しても固まらない卵黄ソースとしてつくねの中に
・甘いタレとマイルドな卵黄ソースが相まってお弁当の人気オカズに
・卵黄ソースはつくねと良く絡まるようトロトロ
第5位:HOMEDISH 黒酢入り肉だんご(ケイエス冷凍食品)
・10分ボイルするだけで本格中華が味わえる
・黒酢と黒糖入りの特製ダレが絶妙にマッチ
・肉だんごの中身にくわいを入れてシャキシャキ感を演出
第6位:いまどき和膳 若鶏のてりやき柚子こしょう風味(テーブルマーク)
第7位:牛丼の具 2個パック(ケイエス冷凍食品)
第8位:HOMEDISH エビのチリソース(ケイエス冷凍食品)
第9位:いまどき和膳 和風タルタルソースのチキン南蛮(テーブルマーク)
・甘酢を絡めた竜田揚げに和風タルタルソースが絶妙にマッチ
・安全で美味しい鶏肉を提供するために国内の指定農場で飼育された自社銘柄鶏“真健鶏”を使用
・下味に塩麹を使い肉を柔らかくしている
テーブルマーク いまどき和膳 和風タルタルソースのチキン南蛮 (4個入×24袋) 冷凍食品 食卓 おかず
第10位:明治欧風チーズカレー(明治)
・ペンネが入っているのでパンに塗って食べれば忙しい朝にも大満足
・お弁当のオカズにもってこいの一品